诸城鼎盛机械全自动鲍鱼高品质杀菌锅电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。实行模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8、测量F值的功能。鼎盛公司生产的每台杀菌锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。鲍鱼高品质杀菌锅 鹌鹑蛋杀菌锅 牛肉杀菌锅