卧式単锅杀菌锅 电加热蒸汽杀菌锅 牛肉块杀菌锅保养及注意事项1)设备在使用过程中,严禁撞击。2)充气垫使用一段时间后,应抽出清理,检查有无坏损。 3)各种水、汽阀门如有损坏,请立即更换,不得带患运行。4)安全阀、压力表和温度计。必须定期校验,确保灵敏准确。5)杀菌锅的操作人员,应经培训合格后上岗操作,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近,更不能动手操作。6)长期不用时,请将水源关掉,排净余水。7)锅门密封垫严禁划伤,碰撞。8)水泵不允许无水空转,必须注入水后方可启动。水泵应保持不缺油,并使冷却水畅通。9)所用水质要干净,无沙、无渣及无其它杂物,以免损坏水泵或阀门。